Phân phối các loại rượu đặc sản nổi tiếng khắp các vùng miền Việt Nam tại Thành phố Vinh – Nghệ An. Nguồn hàng chúng tôi thu mua ở các cơ sở sản xuất rượu uy tín, đảm bảo chất lượng đến quý khách hàng ở Thành phố Vinh – Nghệ An nói riêng và cả nước nói chung.

Việt Nam vốn có truyền thống nấu rượu từ rất lâu. Rượu Việt Nam hương vị truyền thống đặc trưng của người Việt. Trên khắp đất nước mỗi nơi có một loại rượu khác nhau. Dưới đây là những loại rượu ngon nổi tiếng của Việt Nam được chúng tôi phân phối uy tín tại Thành phố Vinh – Nghệ An.

Rượu vang Đà Lạt (Lâm Đồng) tại Thành phố Vinh – Nghệ An

Rượu vang Đà Lạt sỉ lẻ giá rẻ tại Thành phố Vinh – Nghệ An. Vang là một loại rượu nhẹ được chiết suất từ trái cây tươi, mà phổ biến là nho, mận, dâu tằm… Đặc biệt dâu tằm làm rượu vang không giống với dâu mà người ta thường trồng để nuôi tằm. Thay vì ít lá, loại dâu này cho nhiều trái, những trái dâu đen thẫm, cuộn xoắn như từng chùm nho nhỏ xíu. Dâu làm rượu vang chỉ thích hợp trồng ở vùng khí hậu lạnh. Đây là loại dâu tằm rất lạ được mang về từ bên Pháp để làm ra rượu vang.

Người Đà Lạt rất thích uống rượu vang, có lẽ là để giữ ấm cho cơ thể khi sống trong vùng đất sương lạnh gần như quanh năm. Dần dần, rượu vang được xem như một trong những đặc sản truyền thống không thể thiếu trong các gia đình Đà Lạt mỗi dịp Tết đến xuân sang. Bạn có thể mua rượu Vang Đà Lạt uy tín ở tại Thành phố Vinh – Nghệ An từ đơn vị BRNGK chúng tôi.

Rượu Mú Từn là rượu gì?

Rượu Mú Từn còn có tên gọi khác là rượu Cù Boong Nậu, đây là loại rượu ngâm được bắt nguồn từ dân tộc Thái. Theo tiếng địa phương, Mú Từn có nghĩa là “Cứng như dùi đục” – cụm từ ám chỉ khả năng sinh lý cực tốt của nam giới.

Như vậy rượu Mú Từn chính là loại rượu giúp bổ dương, tăng cường ham muốn ở nam giới. Ngoài ra, loại rượu này cũng phát huy những tác dụng nhất định đối với phụ nữ. Rượu có màu đỏ nâu, vị đậm đà hơi chát nhưng mùi hương rất thơm, hấp dẫn người dùng.

Mú từn chính là thành phần chính của rượu. Loại dược này có chứa rất nhiều hoạt chất tốt cho sức khỏe đã được các nghiên cứu khoa học chứng minh. Cụ thể:

• 22,7% Neral: Là chất kháng khuẩn mạnh.
• 32,1% Nerolidol: Giúp ngăn cản sự phát của các tế bào gây ung thư.
• 12,7% Spathoulenol: Chống oxy hóa, tăng cường hấp thu iod ở tuyến giáp.
• Rourea Minor: Là hoạt chất có khả năng phóng thích Insulin, hạ mức đường huyết hiệu quả.

Rượu Mẫu Sơn (Lạng Sơn) tại Thành phố Vinh – Nghệ An

Rượu Mẫu Sơn phân phối ở Thành phố Vinh – Nghệ An do chính tay những người dân tộc Dao sống trên đỉnh Mẫu Sơn (Lộc Bình – Lạng Sơn) chưng cất ở độ cao 800-1000m so với mặt biển bằng phương thức truyền thống, được lưu truyền tứ đời này qua đời khác.

Để chưng cất được loại rượu này, ngoài nguyên liệu chính là gạo và nước suối (lấy từ những con suối chảy trong núi có độ cao hơn 1000m), thì chất gây men không thể thiếu là lá rừng. Men lá được pha chế từ hơn 30 loại thảo dược quý hiếm như: Cây 30 rễ, dây nước, trầu rừng, dây ngọt… có tác dụng chữa lành vết thương, phong thấp, thấp khớp, đau lưng… Sau khi các loại thảo dược đã được rửa sạch, băm nhỏ và phơi khô thì mang trộn đều chúng lại với nhau, giã nhỏ và đem đun. Đợt nước đầu dùng để nhào bột, nước hai để ngâm gạo (gạo tẻ, không ẩm mốc).

Rượu Mẫu Sơn chúng tôi bán sỉ và lẻ uy tín giá rẻ tại Thành phố Vinh – Nghệ An thơm ngon, trong vắt như nước suối, uống rất dịu, vị đậm đà, lại không quá cay nồng mà cũng không quá nhạt, mang hương vị đặc trưng, thơm dịu của lá và rễ cây thuốc miền núi Xứ Lạng. Trong rượu Mẫu Sơn, không chỉ có tấm lòng, công sức người dân nơi đây, mà còn có độ cao hùng vĩ núi non Mẫu Sơn, có sự tinh khiết của suối, sự ngạt ngào của hương rừng Mẫu Sơn.

Rượu Mơ tại Thành phố Vinh – Nghệ An

1. Rượu mơ là gì?

Rượu mơ truyền thống là loại rượu được ngâm ủ thủ công bằng quy trình riêng biệt từ rượu trắng, mơ rừng (thường là mơ rừng Tây Bắc) có thể thêm đường hoặc mật ong trong thời gian tối thiểu 3 tháng.

Rượu mơ có màu nâu đậm, thơm hương mơ rừng, nồng độ nhẹ, dễ uống, êm say nên cũng được giới nữ ưa chuộng. Màu sắc và hương vị rượu mơ có sự khác nhau phụ thuộc vào bí quyết sản xuất của từng đơn vị.

2. Ưu điểm nổi bật của rượu mơ truyền thống

Hương vị: Rượu mơ có thơm ngon hay không còn tuỳ thuộc vào chất lượng của loại rượu đó. Rượu mơ chất lượng có màu nâu đậm, mùi thơm, uống êm và có vị hơi ngọt nên thích hợp sử dụng với cả nữ giới.

Có nhiều công dụng: Rượu mơ được biết đến có nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ như giải nhiệt, chữa trứng ra mồ hôi đêm, phòng ngừa loãng xương, trị ho, tiêu đờm…nhờ thừa hưởng các dưỡng chất tiết ra từ trái mơ trong quá trình ngâm

Giá thành rẻ: Sử dụng nguyên liệu giá thành rẻ vì thế giá bán rượu mơ luôn rẻ hơn các dòng rượu khác trên thị trường, phù hợp với điều kiện kinh tế của tất cả mọi người.

An toàn: Rượu mơ được ngâm ủ thời gian dài 3 – 6 tháng giúp rượu thơm, dễ uống và hạn chế tình trang đau đầu. Nếu chưa cần dùng đến thì bạn có thể ngâm rượu mơ lâu hơn, rượu sậm màu, ngon hơn.

Rượu Sim tại Thành phố Vinh – Nghệ An

Đến Phú Quốc, bên cạnh những cảnh quan thiên nhiên xinh đẹp như Suối Tranh, Vườn quốc gia, Quần đảo An Thới…, những bãi biển trong vắt nên thơ như Bãi Sao, Bãi Dài, Bãi Khem… hay những địa điểm thiêng liêng như Nhà tù Phú Quốc, Dinh Cậu, Dinh Bà…

Thì du khách còn thích thú khi đến tham quan và tìm hiểu các ngành nghề truyền thống của bà con địa phương trên đảo như nước mắm, hồ tiêu, ngọc trai và đặt biệt là rượu sim.

Đây là một đặc sản bổ dưỡng cho sức khỏe, du khách có thể mua về làm quà biếu tặng cho người thân, bạn bè.

Từ những cơ sở sản xuất nhỏ lẻ, hiện nay thương hiệu Sim Phú Quốc ngày cảng nổi tiếng và bắt đầu lan toả đến các tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long, thành phố Hồ Chí Minh và Hà Nội.

Đặc Trưng Của Rượu Sim Phú Quốc
Sim là một loại dược liệu bổ ích cho cơ thể, có thể làm được rất nhiều sản phẩm khác nhau như: mật sim, siro sim, kẹo sim, vang sim.

Trong số đó, nổi tiếng nhất rượu sim. Rượu sim Phú Quốc có vị ngọt, chua và hơi chát chát. Từ xa xưa, những người dân trên đảo đã biết cách ủ rượu sim để uống, tăng cường sức đề kháng, bồi bổ sức khỏe.

Sim dùng để ủ rượu là hồng sim, được thu hoạch khi vừa chín tới, sau đó cắt bỏ phần đầu, ướp chung với đường và ủ trong những chiếc lu đậy kín trong vòng 40 – 45 ngày, tạo thành mật sim. Mật sim sau khi thu được sẽ đem pha với rượu trắng theo tỉ lệ sẽ cho ra được rượu sim.

Tác Dụng Của Rượu Sim
Rượu sim nếu uống thường xuyên với liều lượng nhất định (mỗi ngày nên uống 2 lần, mỗi lần là 1 ly nhỏ trong bữa ăn, có thể cho thêm đá để uống ngon hơn) sẽ có những công dụng như sau:

Kích thích tiêu hóa
Sau một bữa ăn có quá nhiều đạm, thường bạn sẽ bị đầy hơi và khó tiêu, chỉ cần một lượng nhỏ rượu sim, sẽ giúp bạn tiêu hóa tốt hơn cũng như kích thích vị giác giúp cho bữa ăn có thêm ngon miệng hơn.

Cải thiện tình trạng thiếu máu khi mang thai
Theo như Y học đã chứng minh, chất màu tím trong trái sim có chứa chất antoxyanozit, có tác dụng chống oxy hóa, chống lão hóa rất tốt cho nhan sắc của các chỉ em phụ nữ, giúp tăng hàm lượng cholesterol có lợi và giảm cholesterol co hại. Thêm vào đó còn hỗ trợ ngăn chặn tắc nghẽn mạch máu, thiếu máu.

Giảm nhức mỏi
Uống rượu nửa còn có tác dụng bổ máu, rất tốt đối với người già và phụ nữ mang thai, băng huyết. Có tác dụng giúp lưu thông khí huyết, cải thiện tinh trang sức khỏe.

Chống lão hóa
Trong thành phần của rượu được ủ từ những trải sim chín có nhiều sắc tối như antoxyanozit, tanin, dưỡng, có khả nâăg giúp cơ thể ngăn ngừa sự hình thành ung thư, lão hóa, chống tia tử ngoại, chống viêm.

Giảm xơ vữa động mạch
Do rượu sim có khả năng giúp tăng cường lượng cholesterol tốt cho cơ thể nên có thể ngăn chặn được tình trạng tắc nghẽn mạch máu, giảm thiểu xơ vữa động mạch.

Rượu Đông Trùng Hạ Thảo tại Thành phố Vinh – Nghệ An

A. Thông tin sản phẩm Rượu Đông Trùng Hạ Thảo - Kim Cương Vàng
Được sản xuất tại trang trại trên 01 hecta trên cao nguyên Đức Trọng – Lâm Đồng. Rượu Đông Trùng Hạ Thảo – Kim Cương Vàng được ngâm từ Đông Trùng Hạ Thảo đạt đủ tiêu chuẩn chất lượng về dược tính và hình dáng, rượu được khử hoàn toàn hai chất độc Andehit và Methanol để đảm bảo cho sức khỏe, không gay đau đầu, nóng gan, hại thận. Ngoài ra với hàm lượng cao Đông Trùng Hạ Thảo trong rượu sẽ góp phần nâng cao sức khỏe cho người tiêu dùng.

B. Thông tin tem nhãn phụ của Rượu Đông Trùng Hạ Thảo - Kim Cương Vàng
- Thành phần: Rượu gạo + Đông Trùng Hạ Thảo 

- Số CB: 03/KCV – DALAT/2019

- Hướng dẫn sử dụng:

- Uống trực tiếp, không cần pha chế. Ngày có thể dùng 2-3 lần, mỗi lần 30ml, dùng trước hoặc sau bữa ăn 30'.

- Đối tượng sử dụng: Phù hợp cho tất cả đối tượng từ 18 tuổi trở lên

- Hướng dẫn bảo quản:

- Bảo quản : nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

Rượu Táo Mèo tại Thành phố Vinh – Nghệ An

Rượu táo mèo là một trong những thức uống dân dã khá phổ biến của người dân tộc vùng Tây Bắc. Thế nhưng, không nhiều người biết tới tác dụng của loại rượu này đối với sức khỏe cũng như ai nên và không nên sử dụng. Vậy rượu táo mèo có tác dụng gì, cách ngâm rượu táo mèo ra sao để có một bình rượu ngon và chất lượng? Bài viết dưới đây sẽ cung cấp đến bạn các thông tin cần thiết để giải đáp những vấn đề trên. 

Rượu táo mèo có tác dụng gì?

Cây táo mèo hay còn được gọi với cái tên là sơn tra, được mọc nhiều tại vùng núi Hoàng Liên Sơn. Loại quả này thường được người dân vùng Tây Bắc ngâm thành một loại rượu có màu nâu, vị ngọt thơm đặc trưng. Vì thế, khi có dịp tới đặt chân tới đây, phần lớn hành khách đều muốn thưởng thức loại rượu dân dã với nhiều công dụng cho sức khỏe này. 

Đặc trưng là thế, vậy rượu táo mèo có tác dụng gì? Dưới đây là một số tác dụng nổi bật của rượu táo mèo với sức khỏe người dùng.

• Phòng bệnh tim mạch

Trong Y học cổ truyền, rượu táo mèo có vị đắng, hơi hắc có khả năng tiết dịch vị tiêu hóa cũng như tăng tiết acid mật, pepsin từ dịch vị, chữa rối loạn tiêu hóa do dung nạp nhiều thịt mỡ. Thêm vào đó, chúng còn có công dụng ức chế trực khuẩn E.coli, chữa kiết lỵ, thương hàn, tụ cầu vàng, suy giảm bạch hầu. 

• Điều trị bệnh viêm khớp

Loại rượu này có tác dụng chữa viêm khớp, chân tay nhức mỏi khá hiệu quả. Để mang lại tác dụng điều trị chứng bệnh này, người bệnh cần pha rượu táo mèo với một ít mật ong và nước lọc rồi uống đều đặn sau mỗi bữa ăn. Lưu ý, mỗi lần bạn sử dụng chỉ lấy khoảng 1 thìa nhỏ rượu táo là đủ. 

• Giúp tóc bóng mượt, chắc khỏe

Không chỉ giúp chữa bệnh lý, cải thiện sức khỏe mà rượu táo mèo còn giúp bạn sở hữu một mái tóc chắc khỏe và mềm mượt hơn. Sau khi gội đầu, các bạn lấy một ít rượu táo pha với nước ấm theo tỷ lệ bằng nhau rồi thoa hỗn hợp này lên tóc. Biện pháp này có cơ chế hoạt động như khi dùng dầu xả, sau khoảng 3 – 5 phút, các bạn gội lại với nước sạch là sẽ có được mái tóc như ý.

Rượu ngô men lá Na Hang (Tuyên Quang) tại Thành phố Vinh – Nghệ An

Rượu ngô men lá Na Hang cung cấp tại Thành phố Vinh – Nghệ An là món quà quý của huyện vùng cao Na Hang, một huyện của tỉnh Tuyên Quang. Để có được những giọt rượu hương vị thơm ngon, đòi hỏi phải trải qua nhiều công đoạn chế biến cũng như thời gian với sự tỉ mỉ và kiên nhẫn.

Ngô (bắp) dùng để nấu phải chọn hạt đều, tròn, sau đó đem bung rồi ủ với men lá. Đây là loại men làm từ 20 loại cây thuốc (thảo dược), như cán cuông, khúc khắc, ớt rừng, tẳng tó, lép nặm, nhân trần, khau thương, đứa poóng, cam thảo, lá quế… Trong đó, cây đứa poóng tạo nên hương thơm đặc trưng cho rượu ngô Na Hang – chúng tôi có phân phối ở Thành phố Vinh – Nghệ An.

Mỗi loại cây thuốc đều là các vị thuốc chữa bệnh hoặc bổ dưỡng, cường tráng gân cốt, rất tốt cho sức khỏe con người. Có cây dùng lá, có cây dùng rễ, vỏ, có loại dùng cả cây cả lá. Những cây thuốc này được nhặt hái vào lúc thời tiết khô ráo, sau đó băm, giã nhỏ, trộn đều; một phần đem đun lấy nước vắt lọc bã đem nhào với bột rồi nặn thành quả men (to bằng quả trứng gà), sau đó ủ khoảng 24 giờ (tùy thuộc vào nhiệt độ, độ ẩm, không khí). Khi quả men chuyển màu trắng phau, thơm lừng thì đem phơi khô còn khoảng 1/3 trọng lượng so với lúc chưa ủ là được. Sau thời gian ủ men là đến quy trình chưng cất để cho ra loại rượu ngô đặc sản của núi rừng Na Hang – sỉ và lẻ tại Thành phố Vinh – Nghệ An.

Rượu làng Vân (Bắc Giang) tại Thành phố Vinh – Nghệ An

Rượu làng Vân chúng tôi cung cấp sỉ lẻ tại Thành phố Vinh – Nghệ An – cái thứ nước trong văn vắt và đẹp như nắng hạ được đóng vào chai này chỉ cần lắc nhẹ là thấy sủi tăm: Hàng ngàn tăm rượu xoay tròn như một cột sáng rất lâu sau mới tắt. Những người sành uống chỉ cần nhìn tăm rượu đã biết rượu đạt bao nhiêu độ, uống vào có êm hay không. Vào năm Chính Hòa thứ 24 (1703), vua Lê Hy Tông sắc phong cho sản vật lừng danh này 4 mỹ tự: Vân hương mỹ tửu.

Rượu được nấu bằng gạo nếp cái hoa vang thơm ngon trồng trên cánh đồng làng Vân Xá, xã Vân Hà huyện Việt Yên, cộng thêm men gia truyền bằng các vị thuốc bắc quý hiếm sau 72 giờ ngâm ngủ và nghệ thuật nấu rượu tài tình của người làng Vân mới cho ra rượu Làng Vân như một thứ tinh túy nhất của trời đất ban tặng cho con người. Cha truyền con nối, rượu làng Vân nhãn hiệu ‘ông tiên’ nổi tiến khắp mọi miền đất nước và cả ở nước ngoài. Từ hàng trục thế kỷ qua hương vị đặc biệt của rượu làng Vân luôn được các du khách chọn mua về làm quà khi qua vùng Kinh Bắc. Bạn có thể mua rượu làng Vân uy tín từ chúng tôi ở Thành phố Vinh – Nghệ An.

Rượu Kim Sơn (Ninh Bình) tại Thành phố Vinh – Nghệ An

Rượu Kim Sơn cung cấp tại Thành phố Vinh – Nghệ An là rượu được chưng cất từ gạo nếp, men thuốc bắc, nguồn nước giếng khơi tự nhiên, sản xuất theo bí quyết của người dân các làng nghề tại Kim Sơn. Rượu thường có nồng độ cao, trong suốt, bọt tăm rượu càng to thì độ rượu càng cao. Rượu Kim Sơn khi uống vào cảm thấy rất thơm và êm dịu. Một đặc trưng của rượu là càng để lâu càng ngon. Đặc biệt rượu Kim Sơn có tác dụng rất tốt cho sức khỏe khi được ngâm với rắn, tắc kè, sao biển, bìm bịp…

Men rượu được làm từ 36 vị thuốc Bắc cộng với bí quyết gia truyền hàng trăm năm đã tạo ra loại rượu nổi tiếng không những trong vùng, mà còn được biết rộng rãi trên phạm vi khắp cả nước theo bước chân của những người con Ninh Bình rời quê hương đi lập nghiệp. Hương vị ngọt ngọt, cay cay của rượu khiến người uống cảm nhận được sự ngọt ngào, ấm nồng tình cảm của con người vùng đất Cố đô lịch sử. Bạn có thể mua rượu Kim Sơn uy tín của chúng tôi ở Thành phố Vinh – Nghệ An.

Rượu Bàu Đá (Bình Định) tại Thành phố Vinh – Nghệ An

Rượu Bàu Ðá chúng tôi cung cấp ở Thành phố Vinh – Nghệ An là một sản phẩm truyền thống của Bình Ðịnh đã nổi tiếng từ rất lâu. Tương truyền, từ nhiều thế kỷ trước, những người dân nghèo ờ gò Cù Lâm, thôn Bàu Ðá, xã Nhơn Lộc, huyện An Nhơn, trong khi tìm kế sinh nhai đã nấu rượu và sử dụng nguồn nước ngầm rỉ ra từ bàu đá tại thôn Bàu Ðá. Không ngờ những mẻ rượu được nấu từ nguồn nước này lại có một mùi hương rất đặc biệt, và nếu uống một cách điều độ một, hai cốc nhỏ mỗi ngày sẽ cho cảm giác thoải mái, dễ chịu, trị được chứng đau lưng, nhức mỏi, giúp cho quá trình tiêu hóa tốt hơn, cơ thể khỏe mạnh, cường tráng hơn. Từ đó, rượu Bàu Ðá trở thành một thứ “ngự tửu” được dùng để tiến Vua. và là loại rượu thường được dùng trong các buổi yến tiệc của Vua Chúa…

Nấu rượu Bàu Đá khá tỉ mỉ, phải mất đến 6 ngày mới cho một mẻ rượu (một nồi nấu). Bắt đầu từ việc chọn gạo và nếp. Mỗi mẻ nấu sử dụng khoảng 7,2 kg gạo. Cơm đã trộn men ủ vào xô nhựa, sau 3 ngày cơm dậy mùi thơm ngào ngạt, chế vào 16 lít nước giếng trong, ủ tiếp 2 ngày. Tiếp đó cho cơm rượu vào nồi đun trong 5 giờ, rượu được chưng cất qua ống tre nối từ nồi nấu sang nồi ngưng tụ (có dụng cụ chứa nước làm mát nồi ngưng). Một mẻ có thể cho ra 4 lít rượu nguyên chất. Bạn có thể tìm mua rượu Bàu Đá uy tín ở Thành phố Vinh – Nghệ An từ chúng tôi.

Rượu cần Ê Đê Ban Mê (Đắk Lắk) tại Thành phố Vinh – Nghệ An

Rượu cần Ê Đê Ban Mê phân phối tại Thành phố Vinh – Nghệ An – Uống rượu cần Ê Đê Ban Mê là thói quen lâu đời của đồng bào các dân tộc Tây Nguyên. Rượu cần là một thức uống không thể thiếu được trong các lễ hội cũng như dùng để tiếp đãi khách quý. Nhiều dân tộc Tây Nguyên làm rượu bằng cách dùng nếp cẩm hoặc nếp trắng nấu thành xôi, phơi bằng nong cho nguội rồi trộn men vào cho ủ kín. Men rượu làm bằng củ riềng, rễ cam thảo và củ cây chít, phơi khô… sau đó đem giã nhuyễn thành bột đem trộn với gạo.

Cho một ít nước vào rồi nắm lại thành một nắm lớn bằng cái bát (chén), ủ cho đến khi lên mốc trắng là được. Khi đã lên men, trộn thêm trấu để sau này dùng cần hút dễ hơn. Tất cả cho vào ché đựng rượu theo nguyên tắc xếp lớp, cứ một lớp nguyên liệu lại một lớp trấu. Sau cùng người ta bịt miệng ché bằng lá chuối khô. Rượu ủ ba ngày là có thể dùng được, tuy nhiên ủ càng lâu rượu càng đậm đà. Việc trộn trấu đòi hỏi cũng cần có tay nghề vì trấu có tác dụng khi cắm cần vào ché rượu, cần rượu không bị tắc. Rượu ngon là loại rượu có màu vàng đục như mật, khi rót ra dòng chảy không bị đứt đoạn, sờ vào thấy hơi dính, có mùi thơm ngây ngất, cay nồng xen lẫn với vị ngọt rất đặc trưng. Bạn có thể mua sỉ và lẻ Rượu cần Ê Đê Ban Mê uy tín tại Thành phố Vinh – Nghệ An từ đơn vị chúng tôi.

Rượu Gò Đen (Long An) tại Thành phố Vinh – Nghệ An

Rượu Gò Đen – phân phối ở Thành phố Vinh – Nghệ An là tên một loại rượu trắng nổi tiếng nấu theo phương pháp cổ truyền, sản xuất ở Gò Đen, Bến Lức, tỉnh Long An. Đây là một loại rượu được nấu bằng chính loại nếp trồng tại địa phương (nếp mỡ, nếp mù u, nếp hương, nếp thổ địa, nếp than đen tuyền cả hạt…).

Loại rượu này có nồng độ cồn rất cao, có thể lên đến 50 độ cồn. Nếp nấu rượu phải có hạt tròn, mẩy, trắng đục đều, có hương thơm nên thường chọn loại nếp hương, nếp ngỗng để nấu. Nếp nấu vừa nở, không nhão, khét lại càng cấm kỵ. Gò Đen không sản xuất men rượu mà lấy men Cần Giuộc, men Mỹ Tho… hoặc men Xiêm để ủ nếp. Men rượu đa số do người Hoa sản xuất, công thức bí truyền.

Các vị thuốc được gia giảm tùy theo thời tiết “tứ thời bát tiết”. Nếp được trải ra cho nguội, men được giã nhỏ rắc đều lên nếp, cho vô khạp sành để ủ. Quá trình ủ kéo dài trong ba ngày. Ngày thứ tư dùng nước mưa hoặc nước ao (tùy mùa) lắng sạch cho vô khạp, nước vô đến đâu thì nếp đã lên men nổi hẳn lên đến đó. Đáy khạp không còn một hạt nếp. Ủ thêm ba ngày. Đến ngày thứ bảy thì cất rượu. Dụng cụ cất rượu là hai cái thau nhôm úp lại tạo thành một cái “ơ” có đèo bằng ống tre. Cuối đèo đặt chai để hứng rượu. Chất đốt dùng để nấu rượu thường là trấu. Bạn có thể mua rượu Gò Đen từ cơ sở chúng tôi ở thị trường Thành phố Vinh – Nghệ An.

Rượu Phú Lễ (Bến Tre) tại Thành phố Vinh – Nghệ An

Phú Lễ là một xã thuần nông của huyện Ba Tri, tỉnh Bến Tre. Phú Lễ còn được biết đến qua một sản vật địa phương từ lâu rất nổi tiếng. Đó là rượu Phú Lễ – BRNGK có phân phối trên thị trường Thành phố Vinh – Nghệ An, thứ rượu nồng đậm, thơm ngon, nặng ”đô” nhưng không gây nhức đầu.

Quy trình kháp rượu ở Phú Lễ cũng tương tự như các nơi khác. Trước tiên là nấu cơm nếp lứt, không chà trắng, loại càng dẻo càng ngon. Cứ một giạ nếp thì nấu với 20 lít nước giếng ngọt, chờ cho nước sôi mới trút nếp vô, lấy đũa bếp sơ lên vài dạo, vừa cạn thì đậy vung, bớt than, ghế chừng một giờ thì chín, gọi là cơm. Đổ cơm ra tấm chiếu cói, banh mỏng cho mau nguội. Kế đó cho hồ men vào trộn đều.

Nếp nấu chín, rắc trộn với men này, rồi cho vào tĩnh ủ kín. Sau bảy ngày bảy đêm mới đưa vào diệm kháp. Lửa đun phải dùng chính vỏ trấu của nếp mùa, ngọn lửa phải đằm không lớn không nhỏ thì rượu mới không bị đắng không bị “thét”. Rượu ra lò chưa dùng ngay mà phải hạ thổ (chôn xuống đất) một trăm ngày, hấp thụ âm dương của trời đất cho rượu thật “nhuần”. Rượu Phú lễ ngon nhờ 4 yếu tố: Một là: men. Hai là, nước giếng của vùng này. Ba là, nếp trồng trên chính vùng đất này. Và bốn là, do những cái tỉn ủ cơm để lâu hằng trăm năm. Bạn có thể tìm mua rượu Phú Lễ ở Thành phố Vinh – Nghệ An tại cơ sở chúng tôi.

Rượu vang sim Phú Quốc (Kiên Giang) tại Thành phố Vinh – Nghệ An

Nhắc đến Phú Quốc, người ta nhớ ngay đến quê hương của những cảnh đẹp nao lòng, của những giọt nước mắm thơm lừng, những hạt ngọc trai lấp lánh và bây giờ lại thêm cả vị rượu vang sim quyến rũ nồng nàn.

Rượu vang sim Phú Quốc (phân phối tại Thành phố Vinh – Nghệ An) có vị rất đặc trưng: thơm nồng, chát và ngọt cái vị rất thanh. Màu sắc thì có đủ cả vang sim trắng, vang sim đỏ, vang sim chưng cất và rượu liquor. Hơn thế nữa, rượu vang sim không chỉ là một thức uống đơn thuần hay là một loại rượu để nhấm nháp giải sầu, đó còn là loại rượu thuốc có nhiều tác dụng; đặc biệt, còn tốt với cả sức khỏe của phụ nữ. Nói cách khác, chúng ta có thể đánh giá rượu vang sim bằng hai chữ “hoàn hảo”.

Với những đặc tính đó, rượu vang sim ngày càng được nhiều người biết đến và hiển nhiên trở thành một trong những đặc sản của quốc đảo xinh đẹp. Bạn có thể tìm mua Rượu vang sim Phú Quốc uy tín tại Thành phố Vinh – Nghệ An từ cơ sở BRNGK chúng tôi.

Phân phối một số loại rượu đặc sản khác ở Thành phố Vinh – Nghệ An

Ngoài những rượu nổi tiếng trên, chúng tôi còn phân phối một số loại rượu ngon khác tại Việt Nam ở Thành phố Vinh – Nghệ An:

• Rượu Ba Kích (Quảng Ninh): Rượu Ba Kích là một trong những loại rượu truyền thống nổi tiếng nhất của tỉnh Quang Ninh, Việt Nam. Bên cạnh là một loại rượu cho những buổi ăn uống vui chơi thì rượu Ba Kích còn là một vị thuốc nam quý hiếm có tác dụng tráng dương, bổ thận và giúp giãn gân cốt rất tốt. Sự kết hợp độc đáo của ba kích với rượu vừa tạo ra bài thuốc tốt, vừa đem đến thứ rượu ngon hảo hạng.
• Rượu Bó Nặm (Bắc Kạn): Rượu Bó Nặm là loại rượu trắng nổi tiếng của người Bắc Kạn, được lên men từ ngô và thảo dược, nấu theo phương pháp bí truyền của những người dân lành nghề. Rượu ngô Bó Nặm có hương thơm dễ chịu, vị hơi ngọt, dễ uống.
• Rượu Nếp Cẩm (Tây Bắc): Rượu nếp cẩm là một trong những loại rượu nổi tiếng nhất tại xứ Tây Bắc. Rượu chủ yếu được làm từ nguyên liệu gạo nếp cẩm lên men và được đem đi chưng cất để lấy rượu. Quá trình làm rượu nếp cẩm khá là công phu, rượu có hương vị nhẹ nhàng, thơm ngon.
• Rượu San Lùng (Lào Cai): Rượu San Lùng là loại rượu đặc sản nổi tiếng của người Dao đỏ sinh sống tại Lào Cai. Rượu San Lùng được mệnh danh là danh tửu của vùng đất Lào Cai. Rượu có mùi thơm lạ và độc đáo từ men của 15 loại lá rừng cùng vị đậm đà của thóc nương. Bên cạnh nguyên liệu, nguồn nước và khí hậu tại vùng đất Tây Bắc này cũng khiến rượu San Lùng mang trong mình một hương vị đặc biệt. Rượu trong vắt, hương thơm tinh khiết, vị ngọt dịu và hơi ngậy. Rượu truyền thống San Lùng thường được nấu để cúng thần tiên, trời đất. Chính vì vậy, không chỉ mang ý nghĩa ẩm thực, rượu San Lùng còn mang ý nghĩa tâm linh và văn hóa sâu sắc.
• Rượu Ngô Bản Phố – Bắc Hà (Lào Cai): Rượu ngô Bản Phố hay còn được gọi là rượu ngô Bắc Hà là loại rượu truyền thống ngon, đặc sản của người Mông sống ở Bắc Hà, Lào Cai. Loại rượu truyền thống nổi tiếng này được nấu từ nước suối Hang Dế và ngô được trồng ở trên núi đá cao heo hút chứ không phải ngô trồng trên nương rẫy bình thường. Giống ngô được trồng trên núi đá này sản lượng hàng năm không cao, nhưng chất lượng lại rất tốt, hạt mềm, bùi và cực giàu chất dinh dưỡng. Đây cũng chính là một lý do khiến rượu ngô Bản Phố trở thành thứ rượu thơm ngon, đặc biệt. Rượu Bản Phố có màu trong veo, hương vị thơm nồng, cảm giác êm dịu, uống vào không gắt, không chua.
• Rượu Xuân Thạnh (Trà Vinh): Rượu Xuân Thạnh là loại rượu truyền thống nổi tiếng này là của người Trà Vinh. Loại rượu này thuộc loại rượu khá nặng đô, trong vắt, hương vị nồng nàn nhưng khi uống vào lại rất êm. Loại rượu truyền thống này được sản xuất từ gạo nếp mùa được chọn lọc kỹ càng cùng 14 loại men viên và 48 dòng nấm mốc tốt, có hoạt tính đường hóa cao.
• Rượu Táo Mèo (Sapa): Rượu Táo Mèo là thứ rượu đặc sản của người H’Mông Sa Pa, cùng với rượu San Lùng, Bát Xát và rượu ngô Bắc Hà rượu Táo Mèo là các danh tửu của Lào Cai. Rượu Táo Mèo có màu nâu sóng sánh và vị thơm ngọt đặc trưng, được ngâm ủ từ trái sơn trà một loại táo rừng mọc hoang trên dãy Hoàng Liên Sơn. Vì những nơi có thứ trái này là nơi người H’Mông sinh sống nên còn gọi là trái táo mèo, loại cây ra hoa trắng vào mùa xuân và có trái vào mùa thu.
• Rượu Hồng Đào (Quảng Nam): Rượu Hồng Đào được nấu từ nếp hương Bà Rén và gạo Gò Nổi, tất cả đều là nguyên liệu mới, thu hoạch không quá ba tháng. Men rượu là loại men đặc biệt tuyển chọn từ men lá cổ truyền trong đó Men Hồng Đào là men đặc trưng của rượu Hồng Đào. Ủ men trong các chum sành phải đúng sáu ngày rồi mới chưng cất…

Hy vọng bạn có thể sớm tìm được nhà cung cấp sỉ & lẻ rượu đặc sản Việt Nam uy tín, giá rẻ các loại tại các Phường Xã của Thành phố Vinh – Tỉnh Nghệ An: Phường Đông Vĩnh, Phường Hà Huy Tập, Phường Lê Lợi, Phường Quán Bàu, Phường Hưng Bình, Phường Hưng Phúc, Phường Hưng Dũng, Phường Cửa Nam, Phường Quang Trung, Phường Đội Cung, Phường Lê Mao, Phường Trường Thi, Phường Bến Thủy, Phường Hồng Sơn, Phường Trung Đô, Xã Nghi Phú, Xã Hưng Đông, Xã Hưng Lộc, Xã Hưng Hòa, Phường Vinh Tân, Xã Nghi Liên, Xã Nghi Ân, Xã Nghi Kim, Xã Nghi Đức, Xã Hưng Chính.

Việt Nam là đất nước đa văn hóa, đa dân tộc và là nơi tập trung rất nhiều món ăn ngon. Trong đó có nhiều loại đặc sản rượu, nếu ai đã uống qua chắc sẽ mãi không thể nào quên!

Trên đây là những loại rượu nổi tiếng của Việt Nam được chúng tôi cung cấp tại thị trường Thành phố Vinh – Nghệ An. Ngoài ra, nước ta còn có rất nhiều loại rượu nổi tiếng khác nữa cũng rất được ưa chuộng. Bản chất rượu là thức uống tốt cho sức khỏe nếu chúng ta biết sử dụng đúng cách, đúng chừng mực. Những loại rượu kể trên nếu được mua đúng nơi sẽ đảm bảo chất lượng tốt nhất, giúp bạn có được những bữa tiệc đầm ấm, vui vẻ bên gia đình và người thân, cùng nâng ly rượu để gửi cho nhau muôn ngàn lời chúc tụng ý nghĩa!